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BRAIN Specialists
24. Juni 2021

Raus aus der Ausbildung – rein in den Job

New Specialists of the Year: Unsere drei Azubis haben ihren Abschluss in der Tasche

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starch
17. Juni 2021

Kooperation in Sachen Bioprozessentwicklung

BRAIN optimiert gemeinsam mit ImmunogenX einen Bioprozess zur Herstellung eines therapeutischen Proteins

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Zertifikat
9. Juni 2021

Engagement für mehr Lebensmittelsicherheit

WeissBioTech wurde kürzlich nach FSSC 22.000 zertifiziert. Was bedeutet diese Zertifizierung für das Unternehmen und für seine Kunden?

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21. Mai 2021

Alternatives CRISPR-Cas-Tool für die Genom-Editierung

Unsere Wissenschaftler:innen haben eine Non-Cas9-Nuklease zur Genom-Editierung isoliert und daraus ein neuartiges CRISPR-Cas-Tool entwickelt. Was bedeutet das für Kundenprojekte bzw. für unsere eigenen Projekte?

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26. April 2021

Biomasse: Dreh- und Angelpunkt der Bioökonomie

Was fällt alles unter den Begriff „Biomasse“ – und was ist eigentlich mit „funktioneller Biomasse“ gemeint? Wir klären auf.

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15. März 2021

Mikrobielle Phospholipase für die Ei-Verarbeitung

Enzymspezialist und BRAIN-Gruppen-Mitglied Biocatalysts Ltd. hat mit Lipomod™ 833L2 ein weiteres mikrobielles Enzym für die Lebensmittelindustrie auf den Markt gebracht. Damit reagiert das Unternehmen einmal mehr auf die wachsende Nachfrage nach Kosher- und Halal-zertifizierten sowie vegetarischen Produkten.

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